Ernährung in der Pädiatrie

Neben den Grundlagen der Ernährung (Mikro- / Makronährstoffe) vom Säugling bis zum Jugendlichen werden die Themen, Mangelernährung, Sondennahrung (Theorie und praktische Umsetzung), Komplikationsmanagement, spezielle Krankheitsbilder und ihre ernährungstherapeutischen Besonderheiten vorgestellt. Produktanschauungsmaterialien, Fallbeispiele, Anwendungshilfen sowie eine Verkostung runden den Tag ab.

Seminarnummer: MP-M27

Geeignet für: Fachkräfte

Inhaltliche Schwerpunkte

• altersgerechte und krankheitsbedingte Ernährungsweisen
• Kennzeichen, Ursachen und Folgen von Mangelernährung
• Formen der Nahrungsaufnahme
• Tipps und Tricks für den Einkauf, die Zubereitung und
• Nahrungsaufnahme
• besondere Krankheitsbilder und der ernährungstherapeutische Umgang mit diesen